牛蒡子是菊科牛蒡属二年生草本植物;茎干较粗,表面光滑无毛,呈中空圆柱形,深绿色;根较细,有分支,表面布满须毛;花朵较大,浅紫色,表面有小绒毛,呈多边形;种子黑色,呈圆球形;果实黑褐色,呈扁圆形;表壳较硬;花期4-6月;果期7-8月。牛蒡子以“恶实”药用之名,始载于《名医别录》中:“恶实,可医疫病也。”
牛蒡子产自中国,分布于中国河北、浙江、及东北等地,在国外分布于西欧、克什米尔地区、欧洲、俄罗斯等地区。牛蒡子喜温暖、湿润的环境,较耐寒,忌水湿,以疏松肥沃的土壤为佳;常见于山谷、林缘、灌木丛、河边潮湿地、村庄路旁或荒地。牛蒡子繁殖方式为播种繁殖和扦插繁殖。
中医学认为,牛蒡子性味辛、苦、寒,具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽等功效;可治疗风热感冒、咳嗽痰多、麻疹、风疹、咽喉肿痛等病症。牛蒡子配桔梗、牛蒡子配连翘、牛蒡子配白芷,这些配方可做茶喝,可当敷药,在中国多地都有加工,经济价值广泛。《无误蒙药鉴》中云:“牛蒡子,藏语称吉松,果实状如巴豆,具钩状刺,故认为能抓老鼠。”该诗表达了牛蒡子形态特异的特性。
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