食品添加剂磷酸氢钙

磷酸氢钙可以作为强化剂（补充钙）和膨松剂，我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品，最大使用量为1.0g/kg；也可作为品质改良剂，用于发酵面制品，按生产需要适量使用。还可以作为食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。

现行标准GB1886.3—2016代替GB1889—2004《食品添加剂 磷酸氢钙》。本标准与GB1889—2004相比，主要变化如下：标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙”。

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