低糖食品指的是含糖量不到0.5克的食物,国家标准规定,每100克食物中含糖量小于5克的属于低糖食品,含糖量小于0.5克的食物是无糖的。低糖食品包括蔬菜类、谷物类、水果类、奶制品、豆制品等。
1、植物性:
在蔬菜里面有很多低糖的食物,比如生菜、韭菜、黄瓜、小红萝卜、西葫芦、茴香、窝笋、鲜蘑菇、紫菜、南瓜、芹菜、大白菜、冬瓜、辣椒等。
2、谷类:
小麦、黑米粥、黑麦、麦麸、燕麦、大麦、全麦粉等低糖食品是谷类的低糖食品。
3、水果种类:
苹果、火龙果、柚子、樱桃、橙子、香蕉、梨等都是低糖的水果,这类水果每100克可以提供20-40千卡的能量,含糖量少还能使人饱腹。
4、奶制品:
低糖的奶制品也很多,比如牛奶、低脂牛奶、酸奶、老奶粉、全脂牛奶、降糖牛奶、酸乳酪等。
5、大豆制品:
低糖豆制品有豆腐、扁豆、黑眼豆、绿豆、豆腐干、鹰嘴豆、黄豆等。
标签:低糖,饮食
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