对于早期肝硬化的患者，日常生活中还是应当多进食优质蛋白和富含维生素的食物，这些食物主要是包括豆制品如豆腐、豆芽、豆奶，奶制品如牛奶、奶粉，河鱼包括鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼，瘦肉包括猪肉、牛肉、羊肉，新鲜的水果蔬菜，比如说芹菜、莴苣、西兰花、油菜、白菜、茼蒿、菜花，苹果、梨、猕猴桃、柑橘，柚子，橙子等等，烹饪食物时，还应当以蒸煮炖的方法为主，应用不饱和脂肪酸如橄榄油。
食物应当清淡易消化，避免坚硬粗燥的食物
标签：食谱,肝硬化,早期
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