可以做成山药薏仁茯苓粳米粥吃，将粳米、薏仁、山药洗净，然后加入适量的水，放入锅中煮至半熟，再放入适量的茯苓粉，和匀后煮熟，空腹就可以服用。可以做白茯苓粥吃，粳米淘洗干净，粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀就行。还可以做成茯苓奶茶喝，先将茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶就可以喝。
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