材料: 排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块, 调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 做法: 1.排骨洗净,砍成3厘米长的节, 2.刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净, 3.生姜洗净切成两半, 4.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用, 5.炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟, 6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。 特点:汤汁鲜美,藕香软糯。 提示:炖藕时不宜用铁锅,否则汤色会变黑。 我找到了莲藕排骨汤的做法的资料了,莲藕排骨汤的做法在这里找到的 莲藕排骨汤的做法的资料的,你看上面介绍的莲藕排骨汤的做法的资料是否正确,我也不真正清楚,要想知道 莲藕排骨汤的做法,还需要在网上查一查,听说网上有很多莲藕排骨汤的做法的资料。 我就是在网上看到的 莲藕排骨汤的做法。我曾经也看过莲藕排骨汤的做法的资料,对于莲藕排骨汤的做法有了一些了解,你也可以去网上查一查 莲藕排骨汤的做法 。对莲藕排骨汤的做法就了解了。如果查莲藕排骨汤的做法的资料,也告诉我莲藕排骨汤的做法 。
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