(1)四氯化碳是一种难溶于水的有机溶剂,可应用水来检验水和四氯化碳,故答案为:各取少量加水若互溶则为水,若不互溶则为四氯化碳;②四氯化碳是一种难溶于水的有机溶剂,并且密度比水大,和水混合后分层,四氯化碳在下层,水在上层,不用任何试剂检验水和四氯化碳的方法是:取少量未知液A,缓缓加入未知液B,若B在上层,则B为水;若B在下层,则B为四氯化碳,故答案为:取少量未知液A,缓缓加入未知液B,若B在上层,则B为水;若B在下层,则B为四氯化碳;(2)碳酸钠可以和氯化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和氢氧化钠,碳酸钠过量时,氯化钙会完全反应,可以再加入氯化钙检验碳酸钠是否过量,即沉淀反应后,用试管取出上层清液,再加入氯化钙溶液,若生成白色沉淀,则可以认为碳酸钠已经过量.
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