秋葵的功效与作用有哪些

秋葵具有提高机体免疫力、润肠通便及降低高血压等功效与作用。

1、提高机体免疫力：秋葵富含多糖类化学物质，可以很好的刺激体内免疫物质的生成。对于抵抗力低下、易生病的患者，适当吃秋葵可以提高机体免疫力。2、润肠通便：秋葵中富含膳食纤维，膳食纤维能吸水膨胀，促进粪便的形成。秋葵中的膳食纤维还能刺激肠道蠕动，并促进粪便排出。大便秘结、大便干燥等排便困难的患者适当食用秋葵，可以促进粪便的排出，从而起到预防和缓解便秘的作用。3、降低高血压：秋葵富含钾元素，钾元素可以抵消因钠元素超标导致的钠水潴留造成的血压增高。高血压的患者适当吃秋葵，可以补充一定量的钾元素，其在辅助降低高血压方面有较好的功效。

由于秋葵属于寒性食物，进食秋葵时应注意避免食用过凉的食物。

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