土家人酒怎么样？

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土家人多生活在西南山区，那里海拨较高，气候湿冷，地域偏僻，远离文化中心地带，自古山高皇帝远，行政治理上历代多以土司自治为主，国家至今亦多设自治州、自治县等。经特殊的地理风貌和自古相沿而成的自成一格的土家文化、生活习俗的熏染，土家人勤劳精细，民风质朴而彪悍，性情放旷而柔绵。因之，以当地土产粮食佐正宗土家手法烤制的白酒，度高，性烈，味醇。入口醇香，后劲充足，回味绵柔，多饮亦不上头，兼有燥热袪风湿之功效。加之特有的酒文化，当地多懂酒善饮之士。建议爱酒之人旅游到此一定领略一下“摔碗酒”，那种豪情荡气，直搏云天。

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标签：人酒,土家