大家好，欢迎关注芝士回答进化的大恐龙，今天小编为大家带来的是冬瓜的种植技术。
(一)概述
冬瓜也是葫芦科，别名东瓜、枕瓜、白瓜、濮瓜等。果实供食用，嫩茎叶也可食用。原产我国和印度。由于产量高、耐贮藏，现在全国普遍栽培，是南方盛夏的主要蔬菜之一，也是北方调节夏秋淡季的重要蔬菜。冬瓜非常适宜家庭小菜园种植。冬瓜的吃法有很多样，清炒、红烧、做馅等，是一种清热解暑的大众蔬菜。冬瓜茶和冬瓜糖是家庭常备饮料和糖果。冬瓜还是减肥人群的必备菜，因为它不含脂肪。冬瓜能清热解毒，化痰生津，除烦止渴，利尿消肿。适用于痰热喘咳、热病烦渴或消渴、水肿、小便不利、痈肿、泻痢、痔漏等病的食疗。
(二) 类型和品种
1. 类型，按成熟期冬瓜的品种分早、中、晚熟3种类型；按果实大小分为大型冬瓜和小型冬瓜2种类型，小型冬瓜一般单果重1.5~3千克,大型冬瓜一般单果重4~30千克。根据您的栽培条件和食用嗜好到种子商店选购适宜的种子，买苗栽培时也要注意到这一点。
2. 品种，冬瓜有许多品种，下面介绍我国近年培育的部分优良品种。
白星101：一代杂种。果实圆筒形,外被白色蜡粉，空腔小，果实长55~60厘米，横径约25厘米，肉厚约6厘米，单瓜重15千克左右，最大可达25千克。耐疫病，抗枯萎病。全国各地均可种植。
黑优大：一代杂种。果实长58~75厘米，横径25厘米左右，肉厚5.5~6.5厘米，瓜皮墨绿色。适合华南地区栽培。
穗小1号：一代杂种,早熟。蔓较细短,瓜皮墨绿色略带白斑点，瓜短圆柱形，小果型，果实长29厘米左右，横径17厘米左右，单瓜重2.5~4千克。适合华南地区栽培。
黑冠:一代杂种，中熟。皮色黑，瓜形匀直，果实长约55厘米，横径约20厘米，肉厚5~6厘米，单瓜重约15千克左右。
北京火车头冬瓜：常规品种。瓜形方圆略扁，两端平圆，果实长25厘米左右，横径30厘米左右，厚4.5厘米左右，单瓜重75~9.5千克。瓜皮灰绿色，瓜肉白色,有一层蜡粉和稀疏刺毛。
(三) 对环境条件的要求
种子发芽的温度25~30℃，低了15℃是不能正常发芽的。在20~25℃时秧苗生长良好，植株生长适温25~32℃。抽蔓和开花结果期如温度低于15℃，会影响坐果，或坐果后发育迟缓，有的品种能耐35℃的高温。喜光，多数品种对日照时数要求不严格幼苗期在短日照(如日照11小时左右)和相对低温(如低于15℃)的情况下，雌花的着生节位会降低。对土壤适应性强，在土层疏松，保水保肥力强的沙壤土或壤土上生长好，适宜pH6.5左右。耐肥力强，需氮最多，钾次之，磷稍少。需水量多，要求有充足的水分供应，不耐旱，怕涝，在果实成熟采收前供水过多会降低品质和耐藏性。空气湿度过大或过小都不适宜冬瓜果实的生长，露地栽培产量受当年气候影响很大。
(四) 栽培技术
1. 育苗，家庭栽培直播或育苗都可以，育苗栽培结瓜早并可以在定植前抢种一茬速生叶菜。在当地终霜前35~45天开始育苗。冬瓜种子皮厚，浸泡是会飘在水中。用55~60℃的温水浸泡15分钟。然后捞出直接播种，这种方法比较简便。家庭栽培冬瓜株数一般较少，用热水处理后直接将种子播在容器中育苗。出苗期间控制气温25~30℃出苗后20~25℃。在苗期适当控制低夜温和短日照可以降低第1雌花节位。为防止田间枯萎病为害，也可用黑籽南瓜作砧木进行嫁接有苗。苗期其他管理参照黄瓜，定植前降温炼苗。生长健壮的冬瓜苗定植时应有4片左右真叶，2片子叶健壮完好，根系发达,无病虫害。
2. 整地定植，每平方米施充分腐熟的农家肥10千克左右，撒施后翻入地下。用畦或垄栽培都可以终霜后定植。支架早熟栽培时，小型冬瓜行距50厘米左右株距45~50厘米；大型冬瓜行距90~10厘米，株距50~60厘米。大型冬瓜不支架栽培即爬地生长的，行距2米，株距1米左右。不支架栽培的前期应套种其他蔬菜，充分利用宅旁宝贵的土地。家庭栽培数量少提倡支架栽培。
3. 浇水追肥，定植后及时中耕除草。种植的前期不用浇太多的水，在冬瓜抽蔓后浇1次大水，在开花的时候少浇水，可以不浇水，果实长大期需大量浇水，应保持土壤湿润以提高产量，但要防止湿度过大。生长前期少追肥，应该在花开前后的时候尽量的控制追肥，坐果2个以后可追一次肥，以后没半个月追肥1次，一直到采收前10天左右停止追肥，追肥的数量可以随冬瓜的成长适当减少。
4. 植株调整，栽培冬瓜必须进行植株调整，具体视品种特性、栽培方式、栽培密度和生长势而异。支架栽培的坐果前一律摘除全部侧蔓，坐果后保留2~3条侧蔓或全部摘除，爬满架后再留3片小叶摘心。爬地生长的冬瓜用环形引蔓,将每株冬瓜引蔓到它的生长范围内，即每株冬瓜占地表面积应大体相同。支架栽培的要及时绑蔓大型冬瓜品种每株留1~2个果，小型冬瓜单蔓整枝时留2~3个果，3蔓整枝时可留果5~6个。一般第1个瓜多发育不良，选留第2个或更靠上的瓜。为提高坐果率，宜采用人工授粉，在晴天上午8~10点为宜。花期用100毫克/升的2,4-D药液蘸·花,防止落花落果。大型冬瓜支架栽培的要实行吊瓜。爬地栽培的在果实发育初期随时扶正瓜位。
5.采收和贮藏，冬瓜从开花到成熟，一般需要70~80天，成熟的标准是果皮上茸毛消失，粉皮种蜡质白粉增厚。冬瓜的采摘时间在早晨最佳，气温比较低，冬瓜凉爽时采摘，用工具剪断，留3-5厘米的瓜秧。一定要轻搬、轻放。冬瓜耐贮藏,选择瓜型端正、瓜皮茸毛基本消失、出现蜡质白粉(有的品种没有)、无病斑和虫害、九成左右成熟的大瓜贮藏。储藏的地点选在通风，干燥阴凉的地方，温度在15度左右，储存前期要加强通风和排湿，贮藏期间一般不用动，但要勤检查，发现有病的瓜取出冬瓜可贮藏3~4个月。
怎么样，冬瓜的品种和种植技术您了解了吗？今天就和大家分享这么多吧，您想了解哪些方面的种植技术呢？可以在下方评论区告诉我们，明天我们继续为大家带来更多的种植信息。
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