理发属于服务行业，目前已经成为一个专门的行业----美容美发业，因此理发师也是属于服务行业中美容美发业的。
关于理发行业的起源可以参考以下介绍。
据考证，剃头一事是从清朝入关后兴起来的。传说，有一年雍正皇帝头上长疮，梳辫子时不好受，他怀疑是梳头太监搞的鬼，一连杀了好几个太监。
当时有位姓罗的道士住在北京白云观中，他同情那些无辜的被杀者，便想办法制做了剃头刀、刮脸刀和梳辫子用的拢子、篦子之类的理发工具，并研究出按、捶、拿等一套理发的操作方法，教给梳头太监学用。
太监用这些工具和方法给雍正皇帝剃头、梳辫子，雍正皇帝感到很舒服。问来由，太监们上奏是罗道士传授的。
雍正便赐罗道士以“半朝銮驾、小执事”称号。罗道士于是成了理发匠的祖师爷。他死后，被葬在白云观里，即如今的“罗公塔”。雍正封他为“淡守一真人”。早年理发店里供奉的祖师爷，便是这位罗道士。
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