大闸蟹放冰箱保鲜能活几天
吃螃蟹的季节你吃过了吗?如果没有，那你可以去吃哦，自己买螃蟹回家做也是非常简单的，那么问题来了，螃蟹放冷藏可以放多久呢？
一般来说，螃蟹放在冷藏里面可以存活三天左右，但是如果你想存活的更久的话，也是可以的，可以把活螃蟹放到塑料袋中，不要扎紧，让螃蟹可以透气，可以保存八天左右，但是也不能放久了，因为放久了螃蟹会放瘦，口感会不太好，所以还是吃新鲜的比较好 。
另外很多人都知道死螃蟹是不能吃的，那么冷藏以后死掉的呢?其实是一样的，冷藏只是说会让螃蟹停留在死亡的时候，延缓变坏的速度，但是对食用并没有任何的帮助，螃蟹死亡后产生的有毒物质，还是会一直存在，就算是弄熟了，毒素也不会被破坏 。
知道了活螃蟹的保存方法，再告诉大家几点保存熟螃蟹的方法：
1、可以等螃蟹凉透以后裹上保鲜膜房冰箱冷藏，最好是冷冻，而且不要超过第二天中午 。
2、放冰箱一定要盖好，因为熟螃蟹和那些空气接触后会产生有毒物质，第二天再吃一定要再次煮半个小时 。
3、如果短时间的保存的话，可以直接盖上保鲜膜，放在阴凉通风的地方 。
快递大闸蟹可以存活几天
快递大闸蟹一般可以存活3-5天 。新鲜的活螃蟹用快递运输，其存活率和包装、运输环境、螃蟹新鲜度等密切相关，而且一般快递公司在运输螃蟹的时候，会采取与冰箱冷藏室环境类似的包装进行运输 。
快递螃蟹时的包装要求：1、两层包装快递大闸蟹，一定要有比较稳妥的包装，避免大闸蟹被压坏了，一般建议先将绑好的大闸蟹放入泡沫箱中，然后在外面套一个大小合适的硬纸箱 。2、预留透气孔大闸蟹出水之后还是要呼吸的，因此要想快递的大闸蟹活的久一些，在泡沫箱和纸箱上要扎几个透气孔 。
3、使用冰袋为了避免大闸蟹在快递过程汇总由于高温而死亡，注意要在泡沫箱内放置冰袋，并且要将冰袋用胶带固定，以免运输途中冰袋压坏大闸蟹 。
大闸蟹能活几天,怎么保存
需要把大闸蟹绑好，然后放于冰箱的保鲜层中，这样大闸蟹能存活5-6天，如果是冬天低温，直接绑好放在外面盘子里也可以 。
1、首先要把大闸蟹绑好 。
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【大闸蟹怎么保鲜存活几天】2、找一个小盆，把大闸蟹放进去 。
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3、把大闸蟹放于冰箱的保鲜层，最佳温度是8-10摄氏度，不需要太冷 。
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4、冬季的话，同样取出大闸蟹，放置于小盆中，存放在家里晒不到太阳，阴凉点的地方 。
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注意事项：
1、大闸蟹一定要绑好，不绑的更容易死掉 。
2、还有保存在冰箱保鲜层（平时放蔬菜，鸡蛋那层），不是速冻层 。
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