是南京的特产，去南京的时候，发现各大超市都有售卖。
问了当地的服务员才知道，盐水鸭是南京的特产。
吃起来并不油腻，反而有股桂花的清香，本以为腌制的会很咸，但却没有，肉质紧密而滑嫩。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美。
和北京烤鸭的油腻大不相同，更富有自然归真的清香，带回家2只，全家都表示口感很棒。
我是老璞生物系毕业，有着丰富的辨选食材经验，曾担任心灵导师多年，如果你有什么关于食材，或心理的问题可以私信我。
标签：盐水鸭,特产
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