问题补充说明：想做碗番茄蛋花汤，网上说要在里面放些麻油，那样煮出来的汤会比较香，麻油是什么油呀？
麻油就是芝麻油，是黑芝麻，白芝麻榨成油提取出来的。它是生活中的调味品。而且麻油还有很多特殊的功效，它可以延缓衰老，麻油里面含有维生素E，可以促进细胞分裂保护血管，含有的棕榈酸等不饱和脂肪酸容易被人体吸收，可以促进胆固醇的代谢。抽烟的人经常喝麻油可以减轻显牙龈，口腔黏膜的刺激和损伤，还能保护嗓子。
标签：麻油
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