brix单位是°Bx或%。换算成克/升直接用%乘以知翻四因总容量。
白利度（Brix）在柑桔行业多指产品中的可溶性固形物的含量。白利度的测量被广泛的应用于多种工业，在园艺上，被用来测量水果的成熟度，当水果成熟时，白利糖度水平高。通过折射仪检测得到的白利糖度指1情日永额00克蔗糖溶液中的蔗糖溶动语杂旧封市度。
扩展资料：
白利糖度值是以"折射指数"和"特定重力"为标准的，它以纯鲜首利金境京冲资部净水作为标准点--零点，当其它的物质溶解于水，特数苗厂财快味只定重力就增加，数值就上升到零点以上。所以，溶解于水的固体浓度越高，白利糖度数值越高。
由于其庆负厂岩灯载区蔗糖水溶液具有旋光性，磁所以也可利用旋光仪测定其糖度。家景花南依显样一建糖水的浓度则用糖度计（Sacchrometer）、波林糖度计（Balling）或白利糖度河规职此序乐计（Brix）测定，其中最常用的是白利糖度计，波林糖度计则主要在欧洲使用。为了使用方便，测定上么普兴扩糖液用的3种密度计的标度完全一致，均直接表明了糖液浓度的质量百分率。
参考资料来源：百度百科-白利度
标签：rix,成克,换算
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