韭菜盒子

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食材：饺子皮韭菜末鸡蛋盐鸡精香油

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鸡蛋打散，煎锅下入少许食用油将鸡蛋煎成饼。

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煎好的鸡蛋饼撕碎晾凉待用

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韭菜末里面放入香油。

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韭菜末里放入鸡蛋碎盐鸡精调味制成馅。

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取一张饺子皮上面放入适量的馅

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再取一张饺子皮盖在上面，捏拢（可在一张饺子的边缘粘点清水更便于捏拢）再用筷子头沿着边缘按压出花边。

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包好的盒子

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煎锅放入少许食用油，下半成品入锅煎成两面焦黄即可（火不要太大，中小火就可以了。）

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OK了，香，好吃。。。。。这么热的天。来碗稀饭，再来点肉末豇豆·····嗯·······

来自 美食天下 重庆妹er 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类： 小吃家常菜老人早餐

标签：韭菜,盒子