热狗的做法

前言

最近有个面包方子，真是大爱啊，源自个热狗方子，google的时候发现的，真的是喜欢，推荐给大家。

材料

主料：黄油40克、牛奶140克、炼乳50克；

辅料：高粉250克、糖20克、盐2克、酵母4克

热狗

1

先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中，揉个10分钟。

10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序。

程序运行完后，取出面团，汽风乡灯信识附抓发酵80分钟左右。

平均分割成4个面团，松弛15分钟，松弛后的面团整来自形成橄榄型，然后放温暖湿润处进行最后发酵。

最后发酵结束，表面刷蛋液。

入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。

小360问答贴士

然后把香肠也烤烤，面包切开但是不要切断，生菜、番茄、香肠放进去，再挤上沙拉酱、黄芥末就可以吃了。灰常好吃呢！

标签：热狗