1、年糕
年糕属于农历新年的应时食品,是春节十大传统美食之一。
2、饺子
饺子是北方年夜饭餐桌上必不可少的食物,多用面皮包馅水煮而成,也可煎、炸,吃法多样,深受中国人民喜爱。
3、汤圆消坦歼
在我国南方地区,习惯在除夕的时候吃汤圆,象征团团圆圆,因其圆润的外形,有团圆的寓意。
4、春卷
春卷又叫做春饼,是春节有名的传统美食之一。
5、腊味
过年吃腊味是我国广东、四川、湖南拿冲等地都有的传统习俗,带有浓厚的家乡气息。
6、鸡肉
年夜饭餐桌上还有一道必不可少的菜就是“鸡”,很多地方都有“无鸡不成席”的说法,因为“鸡”字,通“吉”字,象征“万事当吉头”。
7、鱼肉
春节餐桌上最少不了信简的就是鱼,因为“鱼”谐音“余”,代表着有盈余,年夜饭上吃鱼,象征着“年年有余”。
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