绿豆原产中国,全国各地都有种植,产区主要集中在黄淮流域及东北、华北地区,以河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、安徽、山东、河南、湖北、四川、陕360问答西等地种植较多,其中内蒙古、吉林、陕西等省、自治区发展较快。按地理危迫服入好分布,中国绿豆大致可分为三大优势产区:
(1)东北春绿豆区:包括内蒙古和吉林、黑龙江、辽宁等省(自治区),优势产区在内蒙古的兴安盟、通辽、赤峰,吉林的白城,黑龙江的齐齐哈尔及辽宁的阜新等地。
(2)长城沿线春绿豆区:包括河北、山西、陕西等省,优势产区在河北的张家口,山西的大同,陕西的榆济宣商氧少防稳龙术林等地。
(3)北方夏毛临规师绿豆区:包括河南、山东、安徽、江苏及河北、山西南某菜剧部和陕西中部地区,优势产区在河南的南阳,安徽的明光,河北的石家庄,山西的晋南,陕西的渭南及渭北旱塬地区。
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