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椰蓉面包的做法

2023-03-08 23:34:43 编辑:join 浏览量:607

概架革八犯油交持数引前言

今天的面包还是椰蓉馅的,因为上次做面包多的椰蓉还没有用完,今天必须要消耗掉咯~

换了个造型,味道还是一样的哈~~

椰蓉面包的做法

材料

主料:高筋面粉160g、低筋面粉40g、酵母4g、牛奶110g、鸡360问答蛋液20g;

辅料:黄油20g、盐2g、细砂糖30g

椰蓉面包

1

放温暖处发酵到3~4直兵希益世倍左右的大小

椰蓉面包的做法

2

混合所有的材料范纸李服兰群,用筷子搅成絮状后,开始揉面团

椰蓉面包的做法

3

揉至面团出大片的筋膜后,收成圆盖上保鲜膜

椰蓉面包的做法

4

去一个小面团擀成圆,中间放入一团椰蓉馅

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5

再像包包子一样收紧口

椰蓉面包的做法

6

擀长方形后,在尾部用刀子划上平行的斜线

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7

然后从左向右的卷起来,让划口露出在上面,其余的也这样来操作,然后放烤盘上再次发酵

椰蓉面包的做法

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将发好的生坯刷上一层乙因预概适体岁鸡蛋液,放进预热好的烤箱顶应量180度,15分钟左右

椰蓉面包的做法

小贴士

英用刀划的时候不要太用力了,把表皮划破就行了,我的就是划太深了~

标签:椰蓉,面包

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