酸奶的好处

喝酸奶的好处可以补充肠道益生菌，有利于肠道毒素的排出，保持大便通畅，具有抗氧化的作用，还可以补充体内微量元素以及维生素。

对于经常消化不良以及积食的儿童来说，经常地喝酸奶可以缓解消化不良以及积食的症状，酸奶属于发酵过的益生菌，对消化系统有很好的作用。

女性经常的喝酸奶能够促进新陈代谢，起到美容养颜的作用，肥胖的人经常喝酸奶有利于体内湿气的排出，平时脾胃虚寒的人也可以经常的喝酸奶，酸奶具有双重调节的作用，对于腹泻者能够起到止泻的作用，对于便秘者能够起到排便的作用。

袋装酸奶的保质期为5-7天，盒装酸奶的保质期为18-21天，酸奶通常是包装和盒装，包装酸奶的保质期相对较短，一般在5-7天左右，盒装酸奶的保质期相对较长，在18-21天左右，但具体需要商家标明。

酸奶的适宜贮藏温度在2-6度之间，可以很好地保持酸奶的新鲜度，然而，如果酸奶在储存过程中泄漏，建议不要再喝，以免威胁健康。

酸奶的卡路里含量不高，酸奶主要是指酸牛奶，是由鲜奶经活性乳酸菌发酵制成，不仅保留了牛奶的所有优点，而且在发酵过程中将牛奶中的乳糖和蛋白质分解成小分子，更容易消化和吸收，脂肪含量也比牛奶高2倍，对于喝牛奶后容易腹泻的婴儿，喝酸奶后不易出现腹胀、气虚或腹泻。

由于酸奶中添加了活性乳酸菌，肠道中的有益菌会增殖，抑制腐败菌的繁殖和功能，从而促进消化酶的分泌和肠道蠕动，减少腹泻和便秘的发生，大约每100克70卡路里以上。

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