结肠炎患者是非常需要高热量、高蛋白的饮食,恰恰和很多百姓理解的不一样,在临床上经常遇到很多的患者,得了结肠炎之后不吃青菜、不吃水果、不喝牛奶、不吃鸡蛋、不吃豆浆、牛肉、鱼肉、鸡肉都不敢吃,病人来的时候已经出现了低蛋白血症,全身的营养不良。
根据中国膳食指南,结合结肠炎诊疗规范,其实饮食指导也是有个体的差异,不能一概而论,结肠炎的病人不能吃豆制品,不能吃奶制品等等。
临床上发现有一部分的患者确实需要补充优质的蛋白,包括乳清蛋白等等,如果赋以这样的高蛋白、高热量的饮食,病人的生活质量能够在短期内得到很大的改善。
另外一类患者,如果有结肠糜烂,结肠渗血,一般不建议病人服用粗纤维的食物,纤维分为粗纤维和细纤维,什么是粗纤维?老芹菜,以植物的茎、根,粗纤维含量比较多,容易刮伤直肠黏膜,加重直肠的水肿和渗血。水果也是因人而异,一部分结肠炎表现是正常排便次数类型的。有一部分的结肠炎,表现是大便排便次数多的这种类型。对于正常排便次数类型的这类结肠炎患者,可以适当的服用水果。
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