黄油蛋糕

1

黄油室温软化，加细砂糖打到颜色发白体积蓬松。

2

分至少4次加入鸡蛋液，每一次充分搅打均匀后再加下一次，避免水油分离。

3

加入牛奶，混合均匀？

4

低筋面粉，泡打粉，奶粉混合过筛入黄油里，搅拌均匀。

5

土司盒底部垫一张油纸，防漏。把面糊放入不粘的土司盒里，不需要磨平，烤的时候会自行变平整。

6

烤箱预热160度上下火，45分钟左右即可。

7

切片食用。

1.鸡蛋液要分多次加入，每次完全搅打均匀后再加下一次。2.泡打粉加入后要尽快拌匀面糊送烤。

来自 美食天下 虫妈小米 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类： 烘焙

标签：黄油,蛋糕