牡蛎肉含丰富的多种氨基酸、矿物质、B族维生素等营养成分,具有养血安神、清肺补心、滋阴解毒、消肿、平肝、镇静安神、收敛固涩之功效。
牡蛎肉入药主要用于治疗烦热失眠、心神不安、眩晕耳鸣、手足震颤、心悸、惊厥癫狂、瘰疬瘿瘤、乳房结块、自汗盗汗、遗精等症。食疗能起到增强免疫功能、抗疲劳、保肝护肝、抗氧化、调节血脂、抗菌、美容润肤的作用。
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