万年青煮熟了有毒素吗

万年青煮熟了里边还可能会含有一定的毒素，皮肤接触之后可能会导致皮肤出现过敏反应，食用后还可能会引起食物中毒。

万年青具有一定的净化空气效果，属于一种观赏型的植物，在种植的过程中应避免与皮肤直接接触，以免对身体造成伤害。

万年青本身属于一种有毒植物，其含有一种生物碱的成分，即使在煮熟之后生物碱也不能达到被彻底破坏的效果，所以煮熟后里面还会含有一定的毒素成分。

若皮肤接触到万年青里边的毒素物质，可能会诱发机体出现变态反应，导致皮肤发生过敏，可能会引起急性荨麻疹、急性湿疹。此时容易引起皮肤出现肿胀感、疼痛感，也可能会导致皮肤上面出现充血性风疹或小红疙瘩等症状。同时食用万年青之后可能会导致食物中毒，通常会表现为急性腹痛及腹泻，严重时可能会导致意识丧失，威胁到患者的生命。

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