荷叶茶主要是以荷叶为基础原料而制成的一种饮品，荷叶含有原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱，还有维生素C等营养成分，具有清热解毒、凉血止血、减肥的作用，比较适合单纯性肥胖的人群，以及胃肠道功能蠕动比较慢，便秘的患者服用，荷叶茶中的荷叶含有荷叶碱，具体细分有很多有效成分能够改善身体脂肪的代谢，能够减少脂肪的吸收，促进脂肪的分解，是具有优秀的减肥功效的一种成分。
荷叶茶的其他方面能够促进胃肠的蠕动，能够促进身体排出毒素，正是因为它有大量的膳食纤维来实现这一功效。
荷叶茶还能排水、利尿、健康消脂，荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解身体的脂肪，减少体内脂肪的堆积，像维生素B1、维生素C、咖啡因这样的成分能够促进消化液的分泌，促进消化道胃肠蠕动，有助于食物的消化，同时还有极佳的利水功效，一般夏天坐在工位上不怎么动，很容易水肿，这时候喝一些荷叶茶具有比较好的排除水分，排除身体过多电解质的作用。
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