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猪肉干

2024-06-10 07:10:52 编辑:join 浏览量:559

猪肉干

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备料:猪里脊肉、料酒、酱油、盐、糖、咖喱粉。

2

今天准备做两个口味,就又准备了孜然粒、芝麻。

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把猪里脊肉洗净先切1cm厚的片。

4

再把肉切成小条。

5

在切好的肉条里放盐和料酒。

6

将肉条腌制10分钟。

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把腌好的肉条放入高压锅里,并放入酱油。

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用高压锅定时5分钟。

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高压锅工作时,孜然粒用料理机磨碎。

10

把煮熟的猪肉条撒上孜然粉、芝麻、糖,拌一下。

11

另一口味,把煮熟的猪肉条撒上咖喱粉,拌一下。

12

把拌好调味料的猪肉条放在盘子里晾干,即可食用。

来自 美食天下 qiaokeliuu 的作品

使用的厨具:高压锅

所属分类: 小吃家常菜

标签:猪肉

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