过敏性皮炎是由于皮肤与过敏原接触引起的炎症性皮肤病，患者主要表现为脱皮﹑风团﹑发痒﹑红肿等皮肤病症，过敏原包括吸入性、接触性和注射性，以及食入过敏4个类别。因此，过敏性皮炎患者对于食物的摄入有一定限制，日常应尽量避免摄入可以引起过敏反应的食物，以下为比较容易引起过敏的食物：
部分患者可能会乳糖不耐受，同时对此类蛋白成分过敏，继而可能会引起过敏性皮炎，主要包括牛奶、羊奶、酸奶，以及各种乳制品，如奶酪、黄油等。
蛋类食物在日常较为常见，也比较容易引起患者出现过敏反应，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
海鲜中异种蛋白含量较高，容易诱发过敏，如鱿鱼、螃蟹、龙虾、鲍鱼等。
果蔬类比较容易引起过敏的有芒果、菠萝、桃子等，对此过敏的患者应避免食用。
以上食物并不是过敏性皮炎患者都不能吃，如果不会引起自身出现过敏反应，则可适当摄入，需要根据自身情况而定。除此之外，各种辛辣、油腻、刺激性食物也需尽量减少摄入。
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