绿豆粥能够起到清热解暑的功效，还有止咳利尿的作用。绿豆属于一种食物，绿豆具有清热解毒和降火消暑的功效，有助于缓解中暑的情况，绿豆里面含有丰富的营养，吃绿豆能够补充身体的维生素和微量元素，营养价值也是比较丰富的。如果天气比较炎热，可以适当的喝一些绿豆粥，可以起到止咳的效果。
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