前言
前几日网购烤翅调料的时候,无意中发现,居然还有麻辣香锅的调料哎~果断入手2包,一家三口,在外面吃一顿麻辣香锅怎么滴也得一百多块钱呢!有这个宝贝,一定要买回来试试~指不定我也能做出好吃的香锅来。今日一试!果真不错~
材料
主料:鸡翅中6只、土豆1个、藕半根;
辅料:油适量、麻辣干锅调料70g、洋葱半个、辣椒2个、蒜瓣2瓣、香菜适量、腐竹适量、海带丝适量、脆皮肠10根、香360问答菇10朵
麻辣香锅
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脆皮肠考留职引仅者革乡充配文从一半长度的位置切成十字备用
部斗乡2所有材料洗干净,藕、土豆切片,不要太薄哈~鲜香菇对半切开
3锅里放油,油热后,下脆皮肠,炸成章鱼的样子~它们一受热就会自己张触距块罗士十找开了哈
4土豆片也下油锅炸,炸熟
5其余所有材料,按照煮熟的时间要求,先鸡翅,后藕目吸前搞片、香菇、海带、腐竹,等等的顺序,在锅中煮熟
6煮熟的鸡翅捞出来,沥干水分,下油锅炸
7锅内放少量的油,下蒜片、干辣椒、洋葱爆炒出香味
8加入COOK黑边增问重100干锅料,炒香
9把之前所有分次加工好的菜全部倒入必五苗七胞础友效换锅内翻炒,顺便加点我爱的香菜讲衡断水跟轴沉城缩掌~~让它们均匀的裹上调料哈
10装盘,撒上香菜~有条义万源斗热烧机称开件的再撒点白芝麻,大功告成
小贴士
TIPS:
1、所有的食材全都要提前煮熟光角专客汽给稳买或者炸熟哈!具体怎么弄熟,不强求。
2、调料粉里面已经把起谓批火操烟广虽不什笑味道给你调好啦!所以不用额外的放盐糖什么的。直接用就好了。
3、这菜真心耗油啊,太罪恶了~一年吃一次就够了。。吃多了肯定胖死啦。。
4、干锅里面的料自己按照洗好配哈!说明书上说,1200g的菜配70g的调料粉,个人觉得口味还是重了角时找行点,可以稍微少点调料哈~调料满辣的。。悠着点哈~
标签:香锅,麻辣,正宗