炙甘草和甘草的区别：
1、颜色
生甘草切面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环360问答明显，射线放射状，有的有裂隙约顾气训五旧断例断，表面较光滑鲜亮。
炙甘草为类圆形或椭圆形切片，城科片好表面红棕色或灰棕色，微有光泽，切面黄色至深黄色，形成层环明显，射线放射状。颜色较生甘草深，略呈黑色，有粘稠感。
2、炙甘草的功效
补阴为主，如清.柯琴《伤寒来苏集.伤寒附触放新前杆续仅领染迫翼》指出本方以“生地为君、麦冬为臣、炙甘草为佐，大剂以峻补真阴，开来学之滋阴一路也。”清.田宗汉《医寄优阴论》也认为本方是“滋阴之祖方”。
补血为主，如以清.唐容款孩克欢川为代表的一派医家认为炙甘草汤是“补血之大剂”。
气血双补，如以金.成无己《注解伤寒论》为代表，认为炙甘草汤的功效当为气血双补。“益虚补血气而复脉”。
3、甘草的功效
用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。
用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。
用于胃痛、力比却过却切角器条接质腹痛及腓肠肌挛急疼痛等。
用于调和某些药物的烈性。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
炙甘草如图：
甘草如图：
扩展资料：
炙甘草
炙甘草（RADIXGLYCYRRHIZAEPREPARATA)，系豆科赶修烈足须汽植物，炙甘草是用蜜烘制的甘草，俗称炮制，就是将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均匀，3～5min出锅，置烤房或烘箱60~C烘至不粘手时取出，放凉即可。
盟战甘草
甘草，（学名：Glycyrrhiza某触字鱼著才uralensisFisch）别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是眼校息三一种补益中草药。对人体很好的一种药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～100厘米，直径0.6～3.5厘米。
外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。根和根状作伟冲老搞茎供药用。
参考资料来源：百度百科-炙甘草 百度百科-甘草
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