①乙酸乙酯微消兆溶于水,溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂.刚开始反应时乙酸乙酯和水分层,混合不均匀；随着水解的进行,生成的乙醇和乙酸乙拿伍租酯及水能互溶,均相下测定的结果才准确. ②乙酸乙酯皂化橘困反应是吸热反应,混合后系统温度降低,所以混合后几分钟内所测溶液的电导率偏低,因此数据处理时舍弃前几分钟的测量值,否则电导率的测量图得不到直线（主因）
标签：皂化,乙酸乙酯,反应速度
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