恩施玉露茶、花枝茶、关口葡萄、伍家台贡茶、宣恩贡茶等。
1、恩施玉露茶
恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。
2、花枝茶
“富硒花枝茶扮卖”产自武陵山区的恩施大峡谷风景区的花枝山,这里依山傍水,景色宜人,气候温和,四季分明,雨量充沛,土壤富含硒元素和有机质。
常年云雾缭绕雀锋,素有“八百里清江,八百里画廊”之美誉,是生产名优茶的理想之地。“富硒花枝茶”就是选用富硒矿床上有机茶园的幼嫩芽叶精制而成。
3、关口葡萄
关口葡萄仅在建始县花坪镇关口乡村坊村(小地名关口,位于景阳关(建平关)附近)生长,故名。果粒着生中等紧凑,每穗平均着粒数为40-60粒,果粒呈卵圆形或近圆形,果皮较薄,其色泽绿而透明,有如碧玉;其果香四溢,果肉柔软多汁,可容性固含物为16.5—18%,味甜可口。
4、西兰卡普
在土家语里,“西兰”是铺盖的意思,“卡普”是花的意思,“西兰卡普”即土家族人的花铺盖。人们往往在“花铺盖”前冠以“土”字,以标示出这项民间工艺所包含的土家族民族特点。
土花铺盖是受到土家族人民的珍爱,视之为智慧、技艺的结晶,被称作“土家之花”。按照土家族习惯,过去土家姑娘出嫁时,都要在织布的机台上厅岁逗制作美丽的“西兰卡普”,即土花铺盖。
5、伍家台贡茶
伍家台贡茶,湖北省宣恩县特产,中国国家地理标志产品。
乾隆四十九年(1784年),宣恩伍家台茶进献宫廷。乾隆品尝后赞不绝口,亲题“皇恩宠锡”,赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣,伍家台贡茶由此而得名。
伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶,汤清色绿,甘醇香郁;深绿中透淡黄,熟栗香郁;汤碧泛青,芳馥横溢,其色、香、味、形不变,保持新茶的一切特点。
参考资料来源:百度百科-伍家台贡茶
参考资料来源:百度百科-关口葡萄
参考资料来源:百度百科-西兰卡普
参考资料来源:百度百科-花枝茶
参考资料来源:百度百科-恩施玉露茶
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