一）剁椒蛇豆 做法：蛇豆切小段，然后热锅凉油放入剁椒、蒜末、蛇豆翻炒至八成熟放入橄榄菜，盐、鸡粉翻炒至蛇豆全熟后出锅。宽圆局 （二）清炒蛇瓜 这个是最简单的，蛇瓜买回来，嚓嚓嚓切片，一点油油、盐、鸡慎让精，炒熟即可。非常好吃，强烈推荐给没吃过的筒子。 （腔亩三）肉丝蛇豆 猪肉切成丝.葱姜切成丝备用．蒜拍成小块备用． 锅里放油，待油热放入肉丝翻炒变色后，放入葱姜翻炒几下．倒入切好的蛇豆丝盐翻炒、放味精（鸡精）．OK出锅。呵呵，味道不错。注意不要炒的过火。
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