不相克，洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。常食能使脸色红润，增强膀胱功能，还具卜枣有止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同时含有多种维生素，清悉对维生素缺乏症亦有补益作用。 洋葱含有二烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物等，具有杀灭多种病菌及抗血管硬化和降低血脂、预防血栓形成等功能．故中老年人常吃更有好处。但型正拆是洋葱不能和蜂蜜海带以及鱼一起食用，如果洋葱和蜂蜜一起食用会导致眼睛不适。和海带一起食用长期会导致结石和便秘。和鱼一起食用，会因为洋葱中的草酸分解，从而破坏鱼中的蛋白质，形成沉淀不易于人体吸收。三类人不宜吃洋葱：1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱；2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱，病情会加重；3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱，容易导致病情加重。鸡蛋的蛋黄部分含有较高的胆固醇，三高群体（高血压、高血脂、高血糖）不宜多吃，正常情况下一个人每天最多吃两个鸡蛋就可以，多了也难以吸收。
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