材料黄油50克，低粉50克，玉米淀粉50克，糖粉30克，熟蛋黄1个做法1、玉米淀粉和低粉混合过筛后，用原筛子把熟蛋黄磨成蓉。2、黄油中辩伍软化加糖粉打卖或发，加入蛋黄蓉拌均。3、加入过筛后的粉类拌均。4、搓成条分成16小份，搓成小球后放冰箱冷藏20分钟。5、冷藏灶轮后的小球，用大拇指按扁。6、160度，中层，烤20分钟。
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