1、从需求上来说，酒水分散性很明显。消费者购买的理由、饮用的理空悄由是多样化的，甚至是难以捉摸的。在一个酒席上，我可以喝啤酒、白酒、红酒。携亏盯2、酒水属于非必需品。虽然我们说“无酒不成席”，但酒毕竟不是必需品。因此，喝酒往往都是有一定目的性的，例如很多酒都是“喝给别人看的”，辩和讲究对象、讲究氛围。3、酒水产品的好坏对专家来说，当然总体可以辨别，但对很多消费者来讲，不太容易辨别。即便是经常喝的人，真要辨别两款差不多的产品，也有难度。所以，除了名牌酒外，其他酒很难销售。
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