广东咸汤圆的做法步骤图，广东咸汤圆怎么做

广东咸汤圆的做法  

1、用粉的五分之三的开水来搅拌，充分搅拌来后再用剩下的粉去和面，搓丸子。

2、把萝卜切条，（切长细一点卖相会更好看）把其他食材也弄好。

3、下油，虾米起锅。下芹菜，腊鸭，猪肝，猪肉，猪肠，加生抽加盐翻炒。生抽不可过量，会让告信慧萝卜变酸。

4、待炒料收干汁水的时候，加萝卜翻炒一会，加水，滚几开就下汤圆。

5、当汤圆浮出水面，加生抽，加葱就可以啦。

小贴士

1、上汤的材料可袜答以根据自己的喜好任意搭配，建议一定要加适量白萝卜，可以令汤更加鲜甜 

2、加入适量冬菜揉成的汤坦洞圆，可以增加口感，也可以加入榨菜、梅菜之类口感略咸的酱菜 

3、汤圆煮好之后过一下冷河，刚出锅的汤圆遇冷后口感会更Q

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