螃蟹能和山药一起吃吗

螃蟹能和山药洞培一起吃。

主料：山药175g、花蟹210g

辅料：油适量、盐适量、姜片适量、葱段适量、料酒适誉颤碰量、生抽适量、蚝油适量

1、材料：山药、花蟹（已清洗）、姜片、葱段。

2、将山药洗净、去皮。

3、放在案板上切成块，待用。

4、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

6、接着，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。

7、翻炒一下。

8、然后，合入切好的山药，加适量的清水。

9、煮开，煮至山药熟软。

10、最后，加适量的生抽庆谈。

11、加适量的蚝油。

12、加适量的盐。

13、调味炒匀。

14、搁入葱段，即成。

15、出锅，装盘。

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