猪肝菠菜粥的做法步骤图，猪肝菠菜粥怎么做

用料  

猪肝    适量    

菠菜    适量    

胚芽米    50克    

水    700-800克    

盐    少许    

姜    适量    

猪肝菠菜粥的做法  

新鲜的猪肝，多次泡水，清洗血沫。

锅内烧开水，放料酒，姜片，洗净的猪肝焯水一分钟，去血沫。捞出温水洗干净。

菠菜焯水去草酸。

猪信孙团肝切碎。没有牙齿的宝宝料理机打成泥。

熬大米粥，我用的胚芽米。熬制粘稠的时候放入猪肝泥或者丁，早放会老，最后几分钟放就好。放菠凯弯菜，最后放一点盐。（小宝贝就不用放了）

好喝又有营养的猪肝粥可以喝了。

小贴士

1.熬粥滑橘米和水的比例参考1:14，1:15，可根据个人口味调节。

2.煮粥的时候时不时用勺子搅动一下，会粘稠。

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