威海海带,山东省威海市特产,中国国家地理标志产品。
海带素有海洋“冬虫夏草”的美誉,荣成海带人工养殖始于20世纪60年代,经过多年发展,成为中国海带生产第一大县,年产量约占山东省的80%、中国的50%。2007年,“荣成海带”被国家工商总局核准注册为地理标志证明商标;2008年,荣成成为“国家级海带标准化示范县”。
海带是一种可供食用和工业用的大型海洋藻类,威海地区三面环海,冬春季节海水水温较低,非常适宜海带的生长。威海海带含有丰富的碘、维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分和生理活性成分,素有“天然微量元素宝库”之称。
2007年07月24日,原国家质检总局批准对“威海海带”实施地理标志产品保护。
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