芦荟凝胶是从多年生百合科芦荟叶的肉汁部分所得的液汁（经提纯加工），主要有芦荟大黄素，芦荟蒽酮，多种糖类、酶、氨基酸等组成。为淡黄绿色液体，相对密度为0.98～1.02，pH值4～6。
主要用于化妆品中的皮肤、头发保护用品，具有保湿、防晒、防臭、防肥胖、软化皮肤，消炎止痒，止痛，防粉刺、雀斑、淡化色斑等功效。也可用于医药和食品中。
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