爱马仕(Hermes)源于1837年以制造和分销马具用品起家的一家法国高级马具店。经过漫长发展，Hermes第三代接班人在第一次世界大战期间远渡重洋到美国，目睹了马车时代的终结和汽车工业的崛起，他做了两个关键性决定：一是将主力商品从马鞍转到手提包；二是即使改变商品，但制造过程仍坚持传统手工制作，并在内侧标明由那位工匠所制，而客人日后需要保养维修，亦只可由同一工匠负责。这种售后服务间接促使了后来因王妃Grace Kelly和女星Jane Birkin而得名的Kelly bag和Birkin bag的出现，这两款包可以说是时尚界知名度最高最受欢迎的皮包，历久不衰。
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