洋姜的功效与作用

洋姜的功效为清热降火、凉血，作用为消炎止痛、调节血糖、排便通肠、保健养身等，具体分析如下：

洋姜性凉，味甘、微苦，功效为清热降火、凉血。

消炎止痛：洋姜能清热解毒，可以用于缓解各种肿毒和流行性腮腺炎。

调节血糖：洋姜对血糖具有双向调节作用，因为洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。

排便通肠：洋姜中含有大量的膳食纤维，食用洋姜能有效的为机体补充膳食纤维，刺激胃壁分泌胃酸，促进肠道蠕动，加快粪便的排出速度，有缓解便秘的作用。

保健养身：洋姜中含有一种菊淀粉，热量低，具有可溶性、非胰岛素依赖、非龋齿等多种特性，具有极高的饮食保健功能，经常食用，促进身体健康。

患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾应少食或慎食。

吃多了有可能会增加胃肠道负担，出现胃部不适症状。

建议：适量食用。

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