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知了猴的营养价值是什么

2023-06-04 23:44:15 编辑:join 浏览量:564

知了猴的营养价值是什么

通常情况下,知了猴指金蝉,具有高蛋白、辛凉解表、驱寒利尿、益精壮阳等价值。具体内容如下:

1.高蛋白:金蝉具有高蛋白、高营养、纯天然、无公害、纯绿色等特点,是我国一味常用中药材,在我国各个地区,特别是黄河中下游的广大地区早有食用知了猴的习惯。

2.辛凉解表:金蝉具有药用功能。金蝉老熟若虫变化为成虫时,羽化蜕除的外壳称蝉蜕,又称蝉退或蝉皮,其主要成分含甲壳素及蛋白质,味甘、咸、寒,入肺、肝经,是重要的辛凉解表中药。

3.驱寒利尿:蝉蜕作为传统中药成分,具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿等功能。鲜嫩的知了猴若虫和成虫,特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美,药用价值也特别高,为药膳上品。

4.益精壮阳:金蝉具有益精壮阳、抗菌降压、保肺益肾、治秃抑癌等作用,还具有疏风散热、透疹、补肾、清热、解毒等功效,用于治疗外感风热、咳嗽喑哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、遗尿、肠炎、小儿夜哭不止等。

标签:营养价值

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