1
120g面粉放入大碗中。
2
加入150克清水，搅拌至无颗粒（要注意每种面粉的吸水性不一样，水不要一次性全部加水，慢慢加慢慢搅拌）。
3
加入一点点盐，20克白砂糖（可以按自己喜欢的甜度适量加减），10克食用油，一个鸡蛋。
4
搅拌均匀，成无颗粒糊状。
5
两根香蕉（尽量熟一点的香蕉）。
6
把香蕉切成小块。
7
倒入面糊中。
8
搅拌均匀。
9
电饼铛烧热后刷一点油。
10
把面糊从中心开始倒进入。
11
直至把这个电饼铛均匀铺上面糊，撒一点白芝麻一点黑芝麻。
12
大约烙4分钟后，翻面继续烙，直至两面微微金黄。
13
面糊加了香蕉，香蕉糖分高，容易烙糊烙黑了，一定要注意观察成色。烙好后切成6—8片，装盘开吃了。
14
香甜软糯的香蕉薄饼。
来自 美食天下 Haiko玲玲 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食家常菜早餐
标签：薄饼,香蕉
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