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牛奶和巧克力一起吃会结成不溶性草酸钙,这不仅会影响了人体对钙的吸收,严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。
所以喝牛奶的时候千万不要吃巧克力哦,也尽量不要喝巧克力味儿的牛奶!
2
如果牛奶中加入了过量的果汁,牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应,发生凝集、沉淀的情况,导致人体难以消化、吸收。更严重的情况,是会引起消化不良和腹泻,因此牛奶不可以添加过量的果汁等酸性饮料。
所以,别为了追求新鲜口感随意搭配果汁。
3
喝完牛奶后,酸性水果不能立即吃,因为牛奶中的蛋白质,容易与果酸发生凝固反应,影响牛奶的吸收和消化,所以,如果要吃酸性水果,最好等到一小时后再吃。
比如说牛奶和菠萝一起吃就会引起身体不适,牛奶和橘子一起吃会引起胃炎。
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牛奶加热并放入糖,会产生反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,损害人体健康。
所以如果实在觉得牛奶不够香甜,可以等到牛奶凉了之后再加一块糖。
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