熟地黄主要功能是滋阴补血，益精填髓，能够用于肝肾阴虚、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、心悸怔忡、月经不调、崩漏下血、眩晕耳鸣、须发早白等症状。还有保护心脑血管，增强机体免疫力，抗氧化，抑制血栓的作用。
常用量是每天12克到30克，食用方法是和其它中草药配合着煎煮成汤剂，比如中药的八珍汤，有补益气血的作用。熟地黄这味药它味甘微温，可以入肝经、入肾经。
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