辣椒素一般是将辣椒晒干，浸泡于有机溶剂中，然后过滤，进行减压蒸馏浓缩，最后提取辣椒中的活性成分制成。
辣椒素属于辣椒的活性成分，具有消肿止痛作用，可用于治疗肌肉拉伤关节炎等引起的关节肿胀、肌肉酸痛等症状。并且适当服用还能够刺激胃液分泌，增加人体食欲，同时还可促进肠道蠕动，改善脾胃虚弱引起的消化不良症状。
部分患者也可通过服用辣椒素，能够减轻血液中胆固醇成分，预防血栓形成。
若有任何不良症状，也可以到正规医院检查身体，配合医生治疗。
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