芝心是披萨，必胜客有三种面团，铁盘是厚饼，芝心是做花式披萨的，纯真是欧式传统手拍饼。一半一半是双拼披萨，也就是普通的芝心披萨，双拼意思是中间的馅料是由两款披萨组合而成的，和披萨边缘没有关系。
许多u型边缘流出白色芝士，这种普通的芝心披萨边缘是固定的，只能加芝士条。
芝心是以芝士为主的一种匹萨，芝士就是奶酪，一种奶制品。必胜客芝心夹边是用的芝士棒，leprino，翻译过来就是拉普。属于一种高熔点芝士，能够很好的保证形状。中间一般用的马苏里拉芝士碎，可以拉丝
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